НОВИНИ

Стало відомо, скільки сиру і сирних продуктів випустили сирзаводи у лютому

09.04.2019 13:17

Справжній молочний сезон ще не почався і виробництво молочної продукції, відповідно, особливо не виросло, пише ІНФАГРО

При цьому перерозподіл використання молока сировини означився вже з початку року. Стрімко падав випуск сирних продуктів, невисокими були показники по маслу і сухому молоку. Обсяги виробництва росли тільки у виробників свіжих молочних продуктів і виробників спредів.

Найближчим часом тенденції зміняться. У березні вже відзначається зниження випуску свіжих молокопродуктів і у квітні він теж не буде особливо високим.

Слід розраховувати на скорочення виробництва сирних продуктів і значне збільшення пропозиції сухих молокопродуктів.

Що стосується сиру і сирних продуктів, то співвідношення обсягів їх випуску в лютому виглядало так:

 


Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
Поширити: