ВАЖЛИВО

Стало відомо, які овочі можна вирощувати в Україні на засолених землях

22.06.2020 13:02


Досить часто аграрій має обмежені площі земель і змушений працювати з грунтом, дуже далеким від агровимог. Найбільш проблемні для вирощування овочів в першу чергу солончаки, солонці, піски, важкі глини, кислі і лужні грунту, а також ділянки зі складним рельєфом, розповів Вадим Дудка, генеральний директор компанії «АгроАналіз», м.Каховка. Про це повідомляє zerno-ua, пише agronews.ua.

Засоленими називають грунту з високим вмістом водорозчинних солей (понад 0,25%). Такі грунти поширені на півдні України. Первинне засолення виникає в основному в зонах недостатнього зволоження при так званому випотном водному режимі, коли постійне випаровування ґрунтових вод з поверхні грунту «підтягує» солі до поверхні. Так утворюються солончаки.

Вторинне засолення

Але сьогодні вже дуже великі масиви земель мають «вторинне» засолення, що виникає при неправильному зрошенні, коли землі з неглибоким заляганням мінералізованих грунтових вод поливали занадто великими нормами, що призвело до змикання поливних вод з ґрунтовими і підтяжки солей по капілярах до поверхні грунту.

Наведемо градації засолених грунтів за ступенем засоленості, виходячи з показника суми солей (при змішаному засоленні, якщо немає переважаючого іона): сума солей <0,1% – незасолені; 0,1-0,3 – слабозасоленние; 0,3-0,5 – середньозасолені; 0,5-1,2 – Сильнозасолені; > 1,2% – солончаки.

Залежно від хімічного складу солей виділяють чотири основні типи засолення: хлоридно, сульфатне, карбонатное і змішане.

У чому небезпека солончаків і засолених грунтів для овочевих культур?

Головна проблема полягає, звичайно ж, безпосередньо в токсичності солей (хлоридів, сульфатів, карбонатів) для рослин. Симптоми сольового отруєння часто можна спостерігати на самих різних культурах, що ростуть на солончаках.

Але друга, не менш серйозна небезпека полягає в тому, що на грунтах з високою концентрацією розчинних солей рослини не можуть нормально засвоювати воду з грунту.

А овочевим культурам вода необхідна в дуже великих кількостях – і для успішного ходу процесу фотосинтезу (в якому вода є одним з головних компонентів), і для транспортування елементів живлення і органічних речовин до різних органів рослини, і для процесу транспірації – найважливішого механізму терморегуляції.

Сам процес всмоктування води коренями рослин відбувається за рахунок різниці осмотичного тиску, іншими словами, коли концентрація розчинених мінеральних речовин у воді всередині рослини вище, ніж концентрація ґрунтового розчину. Крізь мембрану клітинних стінок кореневих волосків волога надходить всередину коренів (по градієнту концентрації). Чим більше ця різниця концентрацій, тим активніше коріння засвоюють воду.

Але на засолених грунтах концентрація ґрунтового розчину висока, і надходження води в корені сповільнюється, іноді до критично низького рівня, що призводить до пригнічення росту рослин, а в деяких випадках і до повної їх загибелі.

Іншими словами, навіть при наявності в ґрунті чималих запасів вологи ця волога буде недоступна рослинам.

Звичайно, різні рослини мають різну солестійкість

Найбільш легко переносять високі концентрації солей буряк, шпинат, сильніше за всіх страждають від засолення огірок, солодкий перець.

Але навіть в межах одного виду овочів у його різних сортів і гібридів спостерігається різна солестійкість. Так, наприклад, більшість партенокарпических гібридів огірка більш стійкі до засолення, ніж бджолозапильні.

Засолені грунти можна виправити!

Основний спосіб меліорації солончаків – промивка. Для цього необхідно спочатку облаштувати на поле дренаж, потім переконатися, що поливна вода сама по собі придатна для проведення такої промивки (і, до речі сказати, для поливу взагалі), після чого провести промивку солей точно розрахованими нормами води.

Перевірити якість води можна в лабораторіях відповідної компетенції, там же вам допоможуть і розрахувати норми води для промивання залежно від ступеня засолення і механічного складу ґрунту, підкажуть, як правильно влаштувати дренаж. Ось як виглядає класифікація води за ступенем її мінералізації (див. Табл. 1).

Як ви розумієте, найбільш підходить для промивання вода першого, в крайньому випадку, другого класу. На важких грунтах з низькоювологопроникність роблять поверхневі промивання, багаторазово затоплюючи ділянку і періодично скидаючи в дренаж води, що ввібрали в себе розчинні солі.

Промивання солончаків краще робити в кінці літа або восени, щоб звести до мінімуму підтягування солей за рахунок активного випаровування вологи з поверхні грунту. Всі ці операції досить складні і повинні проводитися під контролем фахівців, але без них успішне інтенсивне овочівництво часто неможливо.

Крім радикальних способів меліорації солонців є ще ряд заходів, які сприяють хоча б тимчасового зниження гостроти проблеми.

До таких операцій належить внесення високих доз органічних добрив на поля. Але тільки не перегною-сипцом (який в більшій мірі швидше мінеральне добриво, ніж органічне, через високий ступінь мінералізації), а полуперепревшего, соломистого гною, компостів. Дуже ефективний посів сидеральних культур з наступною їх запашкой в грунт.

Солонці (солонцюваті грунти) формуються в умовах непромивного водного режиму при накопиченні в грунтовому поглинає комплексі натрію (рідше – магнію) в кількостях від 10 до 70% ємності поглинання. Солонець виглядає інакше, ніж солончак. Солонцюваті грунти розчленовані в вертикальному зрізі на обрії, зверху вниз – гумусовий, солонцевих і перехідний.

Солонцюватих грунт у вологому стані в’язка, липка, а при підсиханні стає відразу ж твердою, на поверхні утворюється товста шкірка кам’яної твердості, яка часто не дає можливості сходам пробитися через неї. Грунт фактично не має стану «фізичної стиглості», з перезволоженого стану вона моментально переходить в пересохле, а нерідко під сухою і твердою кіркою ховається мокра в’язка грунт.

У грунті гостро не вистачає повітря для нормального розвитку кореневої системи, що призводить до сильного пригнічення рослин. Такі грунти непридатні для вирощування овочів.

Основний спосіб меліорації солонців – гіпсування

Гіпс вносять зазвичай восени, щоб при оранці він рівномірно перемішався з усім орним шаром грунту. Після внесення гіпсу кальцій, що міститься в ньому, заміщає в грунтовому поглинає комплексі іони натрію (або магнію), які вимиваються в нижні горизонти.

Грунт стає пухкої і оструктуренной. Зникають не висихають «блюдця», типові для солонців після поливів і дощів, зникає товста непробивна кірка, грунт стає збалансованою по співвідношенню повітря і води (при правильному зрошенні, звичайно).

Гіпс можна вносити і навесні. Під переорювання (в регіонах, де це прийнято робити), фрезерну обробку грунту і навіть під культивацію. Нехай це не так ефективно, як осіннє гіпсування, але в будь-якому випадку здатне значно поліпшити фізичні властивості грунту, що дуже важливо для овочевих культур.

А що робити тим, хто не подбав вчасно провести аналізи свого грунту і виявив у себе солонцеватость в тій чи іншій мірі, коли культура вже висаджена (висіяно) і зростає?

Для початку – пройтися по полю, подивитися, наскільки погано розвиваються рослини, як вони пригнічені, наскільки погано вбирається поливна вода, наскільки складно вибрати момент для проведення культивації (вчора ще було занадто сиро, а сьогодні на поверхні вже затверділа кірка) і міцно запам’ятати на всю свою майбутню агрономічну кар’єру, як дорого може коштувати недбалість, робота «наосліп», без постійного контролю за станом грунту, за її агрохімічними властивостями.

Перебудувати систему поливу і обробки грунту

Ідеальним для солонцюватих грунтів є крапельний полив з крапельницями малого водовиліва (0,7-0,8 л / ч). Дощування в цьому випадку неприйнятно, але якщо в цьому сезоні вже нічого змінити не можна, то потрібно знайти можливість укомплектувати поливні машини спринклерами малого витрати, поливати помірними нормами і обов’язково проводити розпушування міжрядь після кожного поливу.

Дуже ефективна в таких випадках нарізка щілин в міжряддях з періодичним їх освіженням, щоб не допускати утворення калюж, які на солонцеватой грунті дуже довго застоюються, що призводить до загибелі рослин в цих місцях через нестачу повітря в зоні кореневої системи.

Які овочеві культури можна вирощувати на солонцеватой грунті? В общем-то, краще б не вирощувати ніякі , а замість цього провести меліорацію солонців. Але якщо вирощувати все-таки треба, то в першу чергу потрібно відмовитися від культур прямого посіву (особливо дрібнонасінних), їх сходи часто просто не можуть пробити кірку, постійно утворюється на солонцях. Розсада в цьому плані набагато більш правильне рішення.

Мені доводилося працювати на таких ґрунтах. Саме в ці роки ми вимушено навчилися вирощувати на солонцях через розсаду не тільки перець і капусту, а й цибулю, буряк, цукрову кукурудзу і всі різновиди салатних культур (включаючи рукколу і шпинат).

Звичайно, потрапивши в таку ситуацію, не потрібно чекати осені, негайно зробіть аналіз грунту, розрахуйте разом з агрохіміками необхідні дози гіпсу, відразу шукайте джерело його придбання і завозьте в господарство.

Гіпс без проблем зберігається тривалий час, не випаровуючись і не розкладаючись. Нехай все буде напоготові, щоб хоча б після збирання культури, так поспішно висадженої на проблемній ділянці, ви могли б негайно приступити до поліпшення цієї грунту.

Солонців властива лужна реакція, що нерідко вводить в оману багатьох агрономів і фермерів. Часто доводиться чути: «Аналіз грунту показав у мене лужну реакцію, значить, у мене солонець!».

Це невірно, солонці, як правило, звичайно ж, мають лужну реакцію, але далеко не всі лужні грунту є солонцями. Для того щоб визначити солонцюватих, необхідний зовсім інший агрохімічний аналіз – визначення ємності поглинання грунту, суми поглинених підстав і зміст обмінно-поглинутого натрію.

За цими показниками і визначається ступінь солонцюватих грунту, по ним же і розраховується норма внесення гіпсу для меліорації солонців.

Наводжу перелік видів солонців за часткою обмінно-поглинутого натрію в сумі поглинених підстав: обмінно-поглинений Na <0,1 – остаточно-натрієві; 0,1-0,25 – малонатріевие; 0,2-0,25 – средненатріевие; > 0,4 ​​- сільнонатріевие.


Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
Поширити: