Які будуть ціни на свиней у 2021 році та що саме буде на них впливати, розповів виконавчий директор Асоціації «М’ясної галузі» Микола Бабенко для agronews.ua.
Перші 3 місяці 2021 року прогнозні ціни на свиней будуть в межах 30-35 грн/кг, у другому кварталі почнеться ріст 40-45 грн/кг. До літа поголів’я свиней відчутно зменшиться і настане дефіцит, тоді ціна може вирости і до 55-60 грн/кг.
Ціни на свиней знаходяться під впливом трьох факторів:
✅ Перший – безмитний імпорт значно дешевшої свинини з країн ЄС по ціні 1-1.2 євро/кг в забійній вазі без ПДВ, та менше 1 євро/кг без ПДВ з Канади та США. З доставкою і сплатою ПДВ, собівартість імпортованої свинини в напівтушах буде менше 50 грн/кг.
✅ Другий – курятина, низька собівартість, перевиробництво і обмеження експорту через пташиний грип. Собівартість свиней в Україні вдвічі вища від курки, в країнах з розвинутим свинарством – ці види м’яса мають однакову собівартість.
✅ Третій – відкриття в 2021 році ринку землі і втрата значення свинокомплексів «соціальних проектів», вони стануть непотрібні, ніхто дотувати далі збиткові бізнеси не буде.
«На жаль, прогноз цін на 2021 рік для більшості свинарів невтішний. Всі умови склалися саме так, що в 2021 році утриматися в ринку зможуть лише ефективні свинарські бізнеси, які будуть мати собівартість свиней 35 грн/кг», – коментує він.
Як пройшов 2020 рік, чому українські свинарі програють у глобальному ринку і що їм робити в 2021 році, щоб працювати з прибутком, Микола Бабенко розповів у новому інтерв’ю “Свинарство 2021 – програти не можна виграти”