Цього року Роман Цінченко, власник Фермерського господарства “Сади Полтавщини” (Диканський район), не планує закладати яблука на зберігання. Хоча зараз ціна на яблуко порівняно низька і продавати фрукти невигідно, фермер не вважає, що вартість підніметься на стільки, щоб вигідно було платити за зберігання. Про це повідомляє SEEDS, пише agronews.ua.
Читай нас також у Viber та Telegram.
“Сади Полтавщини” обробляють 150 гектарів землі. Це переважно ягідники. Саме для зберігання ягід господарство найчастіше використовує холодильне обладнання. Площа яблуневих садів тут – 15 гектарів, пише AgroTimes. Також фермерське господарство вирощує черешню, сливи та інші плоди.
“Ми практично не зберігаємо яблука у холодильниках.Холодильний комплекс використовуємо тільки для ягідників. Продаємо яблуко або з поля оптовим покупцям, або супермаркетам, або у разі потреби орендуємо у Полтаві (50 км від нас) камери чи звичайні склади для нетривалого зберігання — до підвищення ціни. Іноді це рентабельно, а іноді “шкурка вичинки не варта”. Наприклад, цього року ми не плануємо закладати яблуко на зберігання”, – зазначає Роман Цінченко.
Крім зберігання, отримати більше від продажу яблук можна експортуючи продукт. Основними експортними сортами для України залишаються Роял Гала (найбільша частка в продажах), Фуджі, Голден Делішес, Гренні Сміт та Ред Джонапринц. У 2020 році Україна експортувала яблука до 62 країн (19 тис. тонн). За 9 місяців цього року експортовано 10 тис. тонн у 65 країн (Австрія, ОАЕ, Молдова, Швеція, Оман, Саудівська Аравія, Туреччина, Греція, Білорусь та ін.).
Читайте також: Селекціонери вивели новий сорт картоплі.