Згідно звіту всесвітньої асоціації яблук та груш (WAPA), у США – країні, яка є найбільшим світовим експортером та споживачем яблук преміальної якості, росте популярність Космік Кріпс, спостерігається дефіцит Гали, Ред Делішез і Голден Делішез.Про це повідомляє SEEDS.org.ua, пише agronews.ua.
За обсягами виробництва яблука в США першість багато років утримував сорт Ред Делішез, проте пару років назад його обігнав сорт яблука Гала. Це обумовлено більш високою технологічністю сорту, більш коротким вегетаційним періодом і хорошим попитом як усередині країни, так і в більшості країн світу.
Крім того, сам сорт Гала постійно поліпшується, а нові клони цього сорту вже придбали майже повний червоний колір, що дуже подобається покупцям в багатьох країнах світу, особливо в Азії та на Близькому Сході.
Саме яблука сорту Гала зараз найбільше в фруктосховищ садівників США – понад 460 тис. тонн. Однак це майже на 15% менше, ніж роком раніше на цю ж дату.
Падіння запасів яблука сорту Ред Делішез було ще більш істотним – відразу на 24% в порівнянні з минулим роком. Всього ж в сховищах США було трохи більше 400 тис. тонн яблука цього сорту на 1 листопада 2020 року.
На третьому місці за запасами яблука знаходиться сорт Фуджі, якого було в фруктосховищ аж 306 тис. тонн – всього на 3% менше, ніж роком раніше.
Далі йдуть Гренні Сміт і Хані крісп, запаси яких були не набагато нижче, ніж Фуджі. Але якщо яблук Гренні було на 15% менше, то запаси Ханікрісп виросли на 4% в порівнянні з 2019 роком.
яблука сорту Гренні Сміт 
яблука сорту Хані крісп
А ось популярний у нас сорт яблука Голден Делішез, схоже, зовсім виходить з моди в США. Він посідає лише сьоме місце за обсягом запасів яблука в США, поступаючись навіть клубному сорту Пінк Леді. І якщо клубна «Леді» за наявністю «йде в ногу» з 2019 роком, то запаси «Голдена» нижче аж на 38%! А це означає, що експортери з Європи зможуть непогано заробити на експорті даного сорту в країни Близького Сходу, де він як і раніше входить в число найбільш популярних сортів яблука.
сорт яблука Пінк Леді 
сорт яблука Голден Делішез
Не можна не звернути увагу на різкий зліт сорту Космік Крісп. Цей сорт поки можуть вирощувати тільки фермери штату Вашингтон, але його запаси в сховищах в порівнянні з минулим роком на початку листопада були в 5,3 раза вище, ніж роком раніше і вже досить об’ємними.
Очікується, що цей сорт може в найближчі роки обійти за обсягами продажів Пінк леді і Ханікрісп, а згодом може замінити Ред Делішез, як один з найбільш цікавих сортів як для внутрішнього споживача так і для експорту.
Космік Крісп поєднує в собі риси сортів Ханікрісп і Ентерпрайз, а саме текстуру і соковитість Ханікрісп і властивості тривалого зберігання Ентерпрайз. Космік Крісп в основному характеризується рівномірно забарвленою темно-червоною шкіркою, щільною твердою м’якоттю і збільшеним терміном зберігання.