Сегмент безлактозного молока в Україні поки що малий, але дуже стрімко зростає і має потенціал. Зараз він представлений чотирма брендами. Про це розповів Михайло Гафуров з компанії Nielsen, передає AgroTimes.
«Темпи зростання сегмента безлактозного молока досягають 457% на рік», – зазначив він.
У 2018 році частка молочної продукції з низьким вмістом жиру зросла у грошовому вираженні та становила 55,8% проти 52,3% у 2017 році.