Рейтинг экспортеров мяса из Украины

Украинские производители в 2018 году экспортировали 15,7 тыс. Т говядины свежей или охлажденной на $ 45400000. Об этом говорится в сообщении аналитического отдела Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB).
На экспортном рынке говядины свежей или охлажденной преобладает малый бизнес. Их доля поставок в 2018 году составила 65%. На крупные компании приходилось 19,6% всего экспорта; на средний бизнес – 15,4%. Главными рынками сбыта были наши соседи: Беларусь (88,5%) и Турция (11,1%).
Замороженной говядины в 2018 году было отгружено в размере 25,9 тыс. Т, общей стоимостью $ 79400000. На экспортном рынке говядины мороженой также доминирует малый бизнес с долей 52,4%, средний – 26%, большой – 19%. Топ-странами импортерами замороженной говядины в 2018 году стали Азербайджан (26,4%), Казахстан (25,5%) и Беларусь (18,4%).
Согласно данным Государственной таможенной службы, свинины свежей или охлажденной, мороженой в 2018 году Украина экспортировала около 1,7 тыс тонн на общую сумму $ 3700000. Стоит отметить, что больше всего экспортировали представители малого бизнеса – 45%. Доля среднего – 37%, а большого – 18%. Свинины у отечественного производителя всего покупали: Гонконг (59,8%), Грузия (17,3%), Вьетнам (14%).
Сегмент мяса домашней птицы является топовым не только в мясные отрасли, но в целом в продовольствии. Отечественным компаниям удалось отгрузить мяса домашней птицы общим объемом 326,7 тыс. Т ($ 506 600 000). Согласно данным самого украинского мяса домашней птицы в 2018 году отгрузили до Нидерландов (14,9%), Ирака (11,1%), Саудовской Аравии (9,7%) и Словакии (9,5%). Топ-экспортером мяса и субпродуктов домашней птицы является ОАО «Мироновский хлебопродукт».
Колбасных изделий в Украине в 2018 году было экспортировано около 439 тонн, общей стоимостью $ 1300000. Отечественные компании наиболее отгрузили колбасных изделий в Грузию (46,7%), Азербайджана (24,8%), Республики Молдова (12,3% ). ООО «Доменик» отгрузила больше колбасных изделий в 2018 году.