Птицеводы признаны самыми активными игроками мясного рынка

За год Украина увеличила экспорт мяса птицы на 17,5%. Об этом свидетельствуют данные аналитического отдела Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), передает УНН.
В прошлом году украинские птицеводы поставили границу 328,9 тыс. Тонн продукта. В то же время, экспорт свинины в 2018 году составил всего 1,7 тыс. Тонн, экспорт говядины – 41,7 тыс. Тонн. Отечественные производители свинины просели по экспорту на 280%, говядины – увеличили поставки на 17%.
Годовой импорт курятины также вырос, но не существенно. В целом в 2018 году в Украину завезли 130,5 тыс. Тонн мяса птицы, что на 9,3% больше, чем в 2017 году.
При этом, импорт свинины в Украину увеличился на 510%, импорт говядины – на 14,3%.
Также, в прошлом году Украина существенно нарастила производство мяса птицы – на 12,2% – до 1,140 млн тонн. Для сравнения, в 2018 году в Украине было произведено 265,1 тыс. Тонн свинины и всего 70,8 тыс. Тонн говядины. Годовой прирост производства свинины достиг 4,8%, говядины – 1,9%.