В этом году производство и потребление свинины и продуктов из нее вырастут до 750 тыс. тонн. Тогда как 2018 было произведено мяса и мясопродуктов 744 тыс. тонн. Об этом сообщает пресс-служба Ассоциации «Свинари Украины».
По данным аналитиков Экономического дискуссионного клуба, в этом году фермеры могут надеяться на восстановление потребления мяса свиней и мясопродуктов. Такая тенденция прослеживается в последние 3 года. Рост небольшой – + 1%, однако стабильный.
В то же время, возросший спрос на свинину среди потребителей может привести к росту импорта.
«Закупки из-за рубежа зависеть от внутренних цен на мясо и международных котировок. Дело в том, что чем меньше будет разница между европейским ценам на свинину и ценами на живца в Украине, тем меньше будет заинтересованность в импорте мяса свиней », – комментируют эксперты ассоциации.