На початку травня свіжий часник вийшов на ринок Китаю у великих обсягах. Саме тоді ринок вступив у нову фазу, що відзначається тенденцією до зростання. Загальна ціна значно вища, ніж у травні. Є кілька причин такого розвитку подій. Про це повідомляє freshplaza, пише agronews.ua.
По-перше, зростає обсяг пропозиції сушеного часнику. По-друге, ціна часнику була відносно високою з початку цього року, і ця тенденція зберігається. Експортна ціна на часник, призначений для Європи, щонайменше на 60% вища, ніж приблизно в той час минулого року, що є рекордним показником.
Пані Енні Чен заявила, що “Цзіньсін, одна з найбільших областей виробництва часнику в Китаї, пережила роки розвитку і зараз є домом для зрілої галузі. Загальна площа поверхні, відведена під плантацію часнику в Цзіньсяні, залишається стабільною протягом багатьох років. Переважна частина китайського експорту часнику надходить з Цзіньсяна “.
Нагадаємо, що названо 7 агрокультур, в які варто інвестувати в найближчі роки.