В Україні початку року виробництво сала зросло на 5%. Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agronews.ua.
У перші чотири місяці поточного року виробництво сала та іншого топленого свинячого жиру в Україні зросло на 5%, як порівняти з аналогічним періодом 2020 року, – до 3,1 тис. тонн.
Хоча у квітні цього року вироблено на 0,4% менше сала та іншого свинячого жиру проти показника за аналогічний період 2020 року, – 745,3 тонн.
Нагадаємо, що вчені рекомендують вживати сало для здоров’я серця.