Через брак овочесховищ у зимовий період поставки овочів на внутрішній ринок України зменшуються, що провокує їхнє подорожчання. Про це розповів експерт Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин. Повідомляє agrotrend.com, пише agronews.ua.
“Коли йдеться про динаміку цін на овочі та зокрема борщовий набір, треба розуміти, що великий обсяг таких овочів виробляється у домашніх домогосподарствах. І для їхнього зберігання в Україні катастрофічно бракує сховищ”, – сказав він.
Відтак, навіть при достатньо великому врожаї з січня Україна стикається зі значним різким скороченням поставок продукції місцевого виробництва. Це відображається на ціновій динаміці.
“Ця продукція просто або згниває, або втрачає свій зовнішній вигляд”, – пояснив Пендзин.
Читайте також: Чому глибоке рихлення краще за оранку для українських аграріїв.