Вирощування зернових культур є одним з найпоширеніших видів сільськогосподарського виробництва в Україні. Наше зерно користується хорошим попитом як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках. Свідченням цього є рекордний урожай минулого року. Поряд з традиційними видами зернових, такими як кукурудза, пшениця, соняшник, все більшої популярності набувають нішеві культури, однією з яких є сорго.
Перевагами інвестицій у вирощування зернового сорго є:
- зростаючий попит на нього в Україні і за кордоном;
- поки ще невелика конкуренція серед виробників;
- висока продуктивність культури;
- стійкість до жаркого клімату.
Найбільший урожай зерна сорго в Україні був отриманий в 2013 році – 354,4 тис. тонн. У наступні два роки українські аграрії були зосереджені на подоланні наслідків кризи і приділяли менше уваги цій екзотичній для нашої країни культурі. Однак, у міру стабілізації економічної ситуації, сорго знову потрапив в поле зору вітчизняного аграрного бізнесу. Причинами цього стали зростаючий приблизно на 4% в рік обсяг світового ринку даного продукту, а також збільшення використання сорго всередині країни.
за матеріалами Pro Consulting