Загальний обсяг виробленого молока в Україні у 2021 р. скоротився майже на 6% — до 8,719 млн т. Динаміку суттєво потягнули вниз дані від господарств населення. Про це повідомляє Асоціація виробників молока з посиланням на дані Держстату, пише agronews.ua.
Так, у присадибному секторі було вироблено 5,968 млн т молока, що на 8,2% менше, ніж у 2020 р. В той же час, обсяги від підприємств залишилися стабільними — 2,750 млн т, що лише на 0,4% менше, ніж у 2020 р.
Загалом, найбільше молока усіх видів було вироблено у Полтавській (691,8 тис. т; -5,8%), Вінницькій (684,9 тис. т; -6,2%) та Хмельницькій (643,8 тис. т; -1,2%) областях.
Лідерами з виробництва промислового молока були: Полтавщина (391,4 тис. т; -0,5%), Черкащина (296,4 тис. т;-1,5%) та Харківщина (245,8 тис. т; +0,4%).
Читайте також: Чому глибоке рихлення краще за оранку для українських аграріїв.