Бронзова широкогруда порода є однією з батьківських форм для виведення бройлерних кросів. Про це в журналі «Наше птахівництво» зазначає зазначає Людмила Нагорна, докторка ветеринарних наук, професорка Сумського національного аграрного університету, передає agronews.ua.
За її словами, основними екстер’єрними характеристиками представників цієї породи є наявність: овального тулуба, широкої, випуклої та міцної грудини, кінцівки досить міцні, перовий покрив характеризується наявністю чорних пір’їн із пурпуровим, сизим та бронзовим відтінками. Самці мають віялоподібний хвіст.
Важливою племінною характеристикою для самок цієї породи є висока яйценосність, що для індиків є досить цінною властивістю. За сезон індичка може знести близько 120 яєць. Індички такої породи мають добре розвинені материнські інстинкти, в них яскраво виражена здатність до насиджування.
Бронзові індики досить скоростиглі: на 20-му тижні вирощування маса індиків може сягати 8 кг, а індичок — до 14. За відгодівлі бронзові індики максимальної рентабельності досягають під час забою птиці після 20-го тижня відгодівлі. Триваліша відгодівля для отримання м’яса є недоцільною з економічного боку, бо у старшому віці птиця потребує значно більше кормів для підтримання набраних і нарощування нових вагових показників.