Названные результаты проверок в сфере безопасности пищевых продуктов

В 2018 году специалисты Держпродспоживслужбы совершили 27 577 мероприятий государственного контроля в сферах безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов и ветеринарной медицины. Об этом сообщил директор Департамента безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Борис Кобаль во время итоговой коллегии Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей за 2018, передает Аgroreview.
Из указанного количества внеплановые проверки составили 12 899.
«В ходе осуществления мер контроля отбирались образцы продукции. Так, во время плановых проверок было отобрано 3840 образцов, в которых обнаружены 595 несоответствий. Внепланово отбор образцов продукции осуществлено в 3774 случаях, как следствие – выявлено 422 несоответствия », – отметил Борис Кобаль.
По результатам рассмотрения 2649 жалоб граждан в сфере безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов были оштрафованы 1342 субъектов хозяйствования на сумму 7300000 грн.
Субъектам хозяйствования выдано 3505 обязательных для выполнения в определенные сроки письменных требований (предписаний) должностных лиц органов государственного надзора (контроля) по устранению нарушений требований законодательства.
В связи с выявленными нарушениями, которые представляли угрозу для жизни или здоровья человека или животного, принято 214 решений о временном прекращении производства и / или обращения пищевых продуктов и / или кормов.
Кроме того, в прошлом году проверено 19 145 операторов рынка, ведущих свою деятельность в сфере безопасности пищевых продуктов. Как следствие, в учреждениях торговли и общественного питания выявлено 513 случаев обращения фальсифицированных традиционных молочных продуктов, которые были изъяты из обращения, а операторы рынка привлечены к административной ответственности.
По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы крупного рогатого скота (307,4 тыс. Голов), свиней (3600000 гл.), Птицы (560 500 000 гл.) И других видов (347,1 тыс. Гол.) не допущено к реализации почти 31 тыс. т опасного мяса и субпродуктов, из которых более 195 т направлено на обеззараживание, а более 30,8 тыс. т – утилизировано.
Проведена ветеринарно-санитарная экспертиза 17500000 партий продукции животного и растительного происхождения. По ее результатам не допущено в реализацию 413,4 т опасной и недоброкачественной продукции, из которых 344,9 т обезврежено, а 68,5 т – утилизировано.
Кроме того, службой государственного ветеринарно-санитарного контроля на государственной границе и транспорте в прошлом году задержано 645 грузов через их несоответствие. В общем, были задержаны и недопущено в оборот почти 280 т мяса и мясопродуктов, 444 т рыбы и рыбопродуктов, 188 т молока и молокопродуктов.