НОВИНИ

На Волині створять молочну ферму для виробництва крафтових сирів

26.05.2020 08:02
ea7c21d2cc65dff948982fa35b4e9111


Власник ТОВ «Крафтова перепілочка» у Волинській області планує створити молочну ферму. Про це повідомляє пресслужба Департаменту агропромислового розвитку Волинської облдержадміністрації, пише agronews.ua.

Зазначається, що підприємство займається виробництвом сирів, якість яких безпосередньо залежить від сировини. Тут виробляють фромаж руж, гауда, чеддер, халумі класичний і халумі з м’ятою, Скаморца класична і з базиліком, і багато інших.

«Для виробництва цих сирів використовують молоко особливо високої якості за органолептичними властивостями, кислотності, ступеня чистоти», – уточнюють на виробництві.

Обласна влада днями провела робочу зустріч з власником ТОВ «Крафтова перепілочка» Володимиром Забіякою, під час якої і обговорювалися плани про будівництво ферми.

Нагадаємо, в Україні відроджують медоваріння за рецептами Київської Русі.



Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
Поширити: