НОВИНИ

На Волині створять молочну ферму для виробництва крафтових сирів

26.05.2020 08:02
На Волині створять молочну ферму для виробництва крафтових сирів

Власник ТОВ «Крафтова перепілочка» у Волинській області планує створити молочну ферму. Про це повідомляє пресслужба Департаменту агропромислового розвитку Волинської облдержадміністрації, пише agronews.ua.

Читай нас також у Viber та Telegram.

Зазначається, що підприємство займається виробництвом сирів, якість яких безпосередньо залежить від сировини. Тут виробляють фромаж руж, гауда, чеддер, халумі класичний і халумі з м’ятою, Скаморца класична і з базиліком, і багато інших.

«Для виробництва цих сирів використовують молоко особливо високої якості за органолептичними властивостями, кислотності, ступеня чистоти», – уточнюють на виробництві.

Обласна влада днями провела робочу зустріч з власником ТОВ «Крафтова перепілочка» Володимиром Забіякою, під час якої і обговорювалися плани про будівництво ферми.

Нагадаємо, в Україні відроджують медоваріння за рецептами Київської Русі.


Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
Поширити: