До Головного управління Держпродспоживслужби у Вінницькій області надійшло повідомлення від оператора ринку ТОВ СП “Мед Поділля” про те, що до його складу надійшла партія меду в кількості 2858 кг з підозрою на фальсифікацію. Про це повідомляєть у відомстві, пише agronews.ua.
Для підтвердження або спростування по даному факту державними інспекторами Головного управління при здійсненні позапланового заходу державного контролю було відібрано 10 зразків продукції меду з подальшим дослідженням у Вінницькій державній регіональній лабораторії Держпродспоживслужби.
За результатами досліджень виявлено ряд невідповідностей по ДСТУ 4497:2005, а саме – перевищення ГМФ (гідрооксиметилфурфурол) та діастазне число (до безводної речовини), тому такий мед є небезпечним і може становити загрозу для здоров’я людини.
З метою недопущення до обігу фальсифікованого меду, Головним державним інспектором Вінницької області прийнято рішення про вилучення з обігу та знищення харчової продукції.
Партію меду в кількості 2858 кг приведено у нетоварний вигляд та відправлено для подальшого знищення на Калинівську філію ДП “Укрветсанзавод”.
Нагадаємо, в Україні названо, як виявити фальсифікат меду.