На рынке живца ситуация стабилизировалась

Диапазон закупочных цен повторил прошедшего на прошлой неделе, а средняя ценовая отметка остановилась на уровне 40,4 грн / кг свинины в живом весе. Соответствующие выводы озвучили в аналитическом отделе Ассоциации «Свинари Украины» по результатам еженедельного мониторинга закупочных цен на живца свинного.
На предыдущей неделе производители свинины смогли реализовать плановые объемы в пределах ожидаемого диапазона 39-41 грн / кг. По итогам миунлотижневих торгов большинство товарных партий «расписали» по аналогичным ценам, а эпизодические колебания цен были исключительно в сторону повышения и не превысили 0,5-1 грн / кг.
Относительно дальнейшего изменения цен, то операторы не ожидают кардинальных изменений в ближайшую неделю. Так, большинство представителей Ассоциации «мясоперерабатывающей отрасли» считают, что цены консолидируются в пределах узкого «коридора» – 40-41 грн / кг. При этом, только десятая часть переработчиков, которые входят в ряды АМГ, ожидает осуществлять заготовку дешевле чем по 40 грн / кг незначительна. Несмотря на временный “штиль” на рынке, и производители, и переработчики ожидают оживления ближе к длительным праздничных выходных в начале марта.