НОВИНИ

На Прикарпатті створять екоферму з угорськими свинями-мангалицями

05.01.2021 18:32
На Прикарпатті створять екоферму з угорськими свинями-мангалицями

В селі Підлужжя, неподалік Івано-Франківська, є ферма, у стаді якої є шість буйволів карпатської породи. Крім цього, тут розводять угорських свиней-мангалиць, французьких міні-овець, бурських кіз, віслюків. Фермер має на меті створити контактну екоферму, адже вільний випас тварин серед гарних краєвидів приваблює туристів. Про це повідомляє golos, пише agronews.ua.

Читай нас також у Viber та Telegram.

Власник ферми Роман Яковин каже, що на фермі облаштовані фотозони, де від весняного цвітіння саду й до осені особливо людно.

«Карпатські буйволи — дороге задоволення, адже одне теля коштує до 500 євро, доросла тварина — вчетверо більше. Зате буйволяче молоко дуже цінується за високий вміст білку, жирів, кальцію та інших мікроелементів, вітамінів групи А і В, значно менший вміст холестерину, ніж у коров’ячому. З нього виготовляють моцарелу», — цитує Яковин. 

Наразі фермер має в користуванні загалом 114 га: 8 га яблуневого саду та 15 га — насадження волоського горіха, 60 га орної землі. Решта — під пасовищем. Чудова база для тваринництва, яким Роман Яковин вирішив спочатку зайнятися суто для власних потреб: придбав декілька голів угорської сірої корови. Тепер поголів’я зросло до двадцяти. Є п’ять корів породи карпатська бура.

Перегляди: 5

Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
Поширити: