Каховський експериментальний механічний завод (КЕМЗ) створив нову лінійку машин для очищення цибулі від шкірки. Обладнання використовує новий метод очищення цибулі і раніше не вироблялось на пострадянському просторі, повідомили в компанії.
Зокрема, цибуля очищається стисненим повітрям без використання абразиву, що травмує сировину, і води, яка є досить дорогим ресурсом та скорочує термін зберігання очищеної цибулі.
Крім того, КЕМЗ презентував машину для напівавтоматичного обрізування цибулин від пера і кореневої частин.
Як зауважує виробник, окупність обладнання не перевищує 4-5 місяців.