За рік обсяги імпорту свинини Україною зросли у понад 5 разів. Про це свідчать дані аналітиків Meat-Inform, передає УНН.
Так, у 2017 році Україна імпортувала 8 тис. т свинини (у забійній вазі), у 2018 році – 44 тис. т.
Загалом, за підсумками 2018 року, Україна наростила імпорт м’яса на 30,1% – до 272 тис. т.
Крім основних видів м’яса, в Україну ввозять сало та субпродукти.
Здебільшого ці види сировини застосовують у переробній галузі для виготовлення ковбас та інших м’ясопродуктів”, – пишуть аналітики.