В городе Буск, что на Львовщине, работают уникальные теплицы, в которых процесс выращивания зелени полностью контролируется компьютером. Этот уникальный тепличный бизнес принадлежит Майклу Хондерсу – фермеру из Нидерландов, сообщает #ШоТам.
Этот голландец приехал в Украину и инвестировал в бизнес €600 000 и трудоустроил 25 украинок. В его космической теплице в Буске + 25 ° круглый год. А компьютер рассчитывает, когда салату надо солнце и дождь.
Ежедневно здесь собирают 30 000 кустов салата, рукколы и батавии. Отец Майкла Хондерса обладает овощным бизнесом в Нидерландах. Однако парень бросил вызов, и приехал создавать что-то свое на Львовщине.
Пришлось повозиться иностранцу, пока разбирался с законодательством Украины. «Разрешение на импорт саженцев я ждал полгода, но это того стоило», – вспоминает Майкл Хондерс. Сейчас у него теплица на 8000 м², а салаты покупают 60 ресторанов и супермаркеты по всей стране.