Фальсификат на рынке сливочного масла составляет до 60%

Уровень фальсификации сливочного масла в розничной сети в Украине доходит до 60%. Об этом сообщил председатель Правления “Научно-исследовательского Центра Независимых Потребительских Экспертиз ТЕСТ”, пишет УНН.
“В сливочном масле уровень фальсификации доходит до 60% – в зависимости от бренда”, – отметил эксперт.
По его словам, вопреки популярному мнению, гораздо меньше фальсификата встречается в супермаркетах среди известных брендов, тогда как малые предприятия, реализующие свою продукцию на рынках и ярмарках, чаще прибегают к фальсификации. Как пояснил эксперт, это связано с тем, что крупные производители чаще проверяют, их также легче идентифицировать.
При этом он уточнил, что уровень фальсификата сливочного масла на рынках и ярмарках доходит до 80%.