В Україні масовий збір картоплі для тривалого зберігання завершується у кінці жовтня, проте очікування щодо врожаю у 2025 році вже оптимістичні. Про це пише The Page.
Читай нас також у Viber та Telegram.
За прогнозами Інституту аграрної економіки, валовий збір картоплі становитиме не менше 20 млн тонн. Це вищий показник, ніж у 2024 році, коли урожай картоплі зменшився через несприятливі погодні умови на 18%.
Обсяг врожаю картоплі 2025 має повністю покрити внутрішні потреби. Рівень споживання картоплі в Україні становитиме не менше 130 кг на одну особу на рік, що перевищує раціональну норму в 124 кг.
Виробничі площі після торішнього неврожаю картоплі, спричиненого рекордною спекою, збільшили на 10–20% порівняно з 2024 роком. Літо 2025 року було неспекотним, були дощі — це ідеально для картоплі.
Завдяки сприятливій погоді навіть проблему з неякісним насіннєвим матеріалом непогано врегульовано. За словами експертів, врожаю однозначно вистачить. За даними Державної служби статистики, 98% картоплі в Україні вирощується домогосподарствами, а сукупний врожай визначається здебільшого за демографічними показниками.
Тобто обсяг врожаю, про який звітує Держстат, близько 20 млн тонн, традиційно є завищеним. Для повного забезпечення внутрішніх потреб необхідно лише 4,56 млн тонн картоплі.