НОВИНИ

Виробництво верблюжого молока розвиватимуть в Данії

19.08.2016 10:32


Зазначають, що проект розрахований на найближчі 5 років і планується до запуску в 2017 році.

Наразі основні переробні потужності молока верблюдів зосереджені в Дубаї. Компанія Camelicious, що займається виробництвом, експортує продукти в Данію і Великобританію.

Основною перешкодою до поширення переробки верблюжого молока є той факт, що з продукту не можна отримати сир або масло, лише питне молоко.

Крім того, найбільший обсяг отриманого молока верблюдів споживається на місці виробництва в сирому вигляді.

Фахівці з Данії підкреслюють, що запланований до реалізації проект буде спрямований на розвиток безпечного споживання молока. Проект отримав інвестування від Програми розвитку кооперації Данії та Фонду Лаурітса Андерсенса в розмірі 8,5 млн крон.

За матеріалами: milknews.


Читай нас також у Viber та Telegram, поширюй новину на своїй сторінці:
Поширити: