За даними Міністерства аграрної політики і продовольства України, в поточному році посівні площі під овочами становить близько 439 тисяч га. Зокрема, під капустою – 70,7 тисяч га, буряком їдальнею – 39,1 тисяч га, морквою їдальнею – 42,8 тисяч га, цибулею ріпчастою – 55,9 тисяч га, часником – 20,7 тисяч га.
У поточному році планується отримати картоплі в усіх категоріях господарств – 20,9 млн тонн при фонді споживання – 6,3 млн тонн, або 147 кг на людину. Треба врахувати, що 98% (20,5 млн тонн) картоплі вирощується в господарствах населення. Овочів за попередніми даними, буде отримано в межах 8,9 млн тонн при фонді споживання 6,7 млн тонн або 160,2 кг на одну людину.
З основних видів овочів за попередніми даними буде отримано:
1. Капусти – 1,78 млн тонн, при фонді споживання – 1,7 млн тонн або 36,9 кг на людину.
2. Цибулі – 0,93 млн тонн, при фонді споживання – 0,7 млн тонн або 17,3 кг на людину.
3. Буряка столового – 0,86 млн тонн, при фонді споживання – 0,6 млн тонн або 12 кг на людину.
4. Моркви столової – 0,85 млн тонн, при фонді споживання – 0,7 млн тонн або 14,8 кг на людину.
5. Часнику – 0,18 млн тонн, при фонді споживання – 0,12 млн тонн або 3 кг на людину.