Генетика як рушій прогресу Як обрати надійного страхового партнера Не на словах, а на ділі: як досягти найкращих показників висівання Гібриди кукурудзи Pioneer® показали високі результати у конкурсі врожайності США Китайці заходять на ринок насіння України Як змінити ставлення аграріїв до страхування Українські гібриди кукурудзи підкорюють Білорусь Як посієш – те й пожнеш, або як забезпечити якість посівної Юридичний аудит прав на землю: як підготуватися та чого очікувати Поки грім не вдарить, або ситуація на ринку агрострахування Агрострахування: що стримує ринок з мільярдним потенціалом? Вітчизняних аграріїв необхідно привчати до агрострахування Іспанські можливості для українського бізнесу летимо на світові бізнес-події Ольга Трофімцева: "Аграрна галузь ще дасть жару!" День відкритих дверей на DuPont Pioneer Готуй сани влітку, або як мінімізувати ризики від втрати посівів озимих Фермери підтримали Івана Слободяника в роботі на посаді гендиректора Укрдержфонду Новий формат: семінар-квест компанії "Маїс" Страхувати по-новому?Аграріям запропонували новий страховий продукт Програма страхування для постачальників засобів захисту рослин (ЗЗР) Ольга Трофімцева: "Аграрна галузь ще дасть жару!" Програма страхування для постачальників засобів захисту рослин (ЗЗР) МАЇС подовжила членство в АСТА Українські аграрії майже не використовують інструмент страхування посівних площ Летимо до Нідерландів: у пошуках нових бізнес-контактів Дмитро Сімашко: «За кілька років помпезно відкриємо ринок деградованих неродючих земель і будемо намагатись її продати будь-кому» Як зробити ділову поїздку максимально вигідною: ТОП-6 корисних лайфхаків Співпраця задля інновацій: відбулася зустріч представників Компанії МАЇС та Сингенти Ділова подорож підприємця: як все організувати? Жнива: як отримати максимум вигоди від ділової подорожі за кордон? Володимир Юдін: Застрахувати свої посіви від наслідків погодних катаклізмів повинен кожен відповідальний фермер Олексій Пищик: Фермерам, які вирішили придбати сільгосптехніку в лізинг, необхідно зробити це вже сьогодні Агропідприємці зможуть заробляти на авіаперельотах разом з AIR FRANCE KLM Крила Вашого бізнесу: AirFrance-KLM пропонує агропідприємцям ексклюзивні умови Страхування без страху: найбільший швейцарський перестраховик Swіss Re представив у Києві стратегію розвитку агровиробництва в Україні Компанія «Маїс» підтримує проект унікального Німецько-українського аграрного демонстраційного і навчального центру Андрій Ярмак: Виробникам м’яса потрібно шукати нові ринки збуту своєї продукції Надійна гідравліка для українських аграріїв Олексій Пищик: Лізингові компанії активно підключаться до держпрограми з підтримки фермерів, що компенсує придбання сільгосптехніки Агрострахування дозволяє фермеру утриматися «на плаву» в критичній ситуації Алекс Ліссітса: Змінити ситуацію в аграрній галузі «косметичними ремонтами» не вийде "Українська аграрна платформа-2016" навчає малий та середній агробізнес виходу на експортні ринки Як правильно страхувати агроризики VERSATILE TORUM 750: вигідний зернозбиральний комбайн Прибуток замість ризику або як фермеру захистити головний актив під час кризи Що треба знати, аби захистити свій бізнес від рейдерів DuPont Pioneer Україна оголошує конкурс врожайності «Піонер Максимум»

Борошномельна продукція України та світу в цифрах і графіках: виробництво, ціни, торгівля

11 жовтня 2016

Виробництво борошномельної продукції

Динаміка виробництва борошна та хлібобулочних виробів в Україні, починаючи із 2010 року, показує тенденцію до зниження – разом із зниженням чисельності населення країни. Так, якщо у 2013 році було вироблено 2565 тис. тон борошна та 1561 тис. тон хліба, то у 2014 році – 2358 та 1357 тис. тон, а у 2015 – вже 2161 та 1231 тис. тон відповідно.

Динаміка виробництва борошна та хлібобулочних виробів в Україні, тис. тон

Абсолютним лідером з виробництва борошна у 2015 році стала Харківська область – там було вироблено 324,2 тис. тон борошна на 33 млинах. На другому місці – Вінницька (195,8 тис. тон, 78 млинів), на третьому – Дніпропетровська (165,5 тис. тон борошна, 55 млинів). Далі йдуть Київська, Черкаська, Одеська та Сумська області.

Експорт та імпорт борошна

Український експорт борошна демонструє стійкий тренд до зростання, починаючи з 2010/11 МР. У минулому маркетинговому році (2015/16) було експортовано більш ніж 344 тис. тон українського борошна.

Експорт борошна з України, тис. тон.

Найбільше українського борошна експортується до Східної Азії – 41%  від загального експортного обсягу у 2014/15 МР та 48% у 2015/16 МР. На другому місці – Близький Схід (26% та 18% відповідно). Третє місце у минулому маркетинговому році поділили СНД та Південно-Східна Азія (по 11% від загальних обсягів), тоді як у 2014/15 МР до країн СНД експортувалося 15% українського борошна.  

Географія експорту українського борошна, %

Найбільшою країною-споживачем борошна з України в 2015/16 МР стала КНДР.

Країни-споживачі українського борошна, 2015/16 МР, тис. тон

Найбільше борошна було імпортовано до України з Великобританії – 23,5% від загального обсягу.

Географія імпорту борошна до України, 2015/16 МР, %

Ціна на борошно

Середня ціна на борошно вищого ґатунку за умовами FCA у 2015/16 МР знизилась в порівнянні з попереднім роком та становила $ 193,2 за тону у червні 2016.

Середня ціна на борошно вищого ґатунку, $ за 1 тону

Врожаї та світова торгівля

 У 2016 році врожай пшениці в Україні становив 26,5 млн тон – на 3% менше, ніж у 2015, проте вище, ніж в усі попередні роки, починаючи з 2009.

Врожаї пшениці в Україні, 2009-2016, млн. тон

Експортна ціна української пшениці залежить від світових врожаїв, які визначають мінімальну ціну на пшеницю. Так, починаючи з 2013/14 МР на фоні високих врожаїв спостерігається падіння ціни на пшеницю та борошно. За прогнозами, у 2016/17 МР експортна ціна 1 тони українського борошна вищого ґатунку становитиме $ 190 – це ще на $ 10 менше, ніж у 2015/16 МР.

Світові врожаї і мінімальна ціна пшениці, експортна ціна борошна вищого ґатунку з України, 2007 – 2017

Всього у 2015/16 МР Україна відвантажила 344 тис тон борошна на суму $ 72,9 млн – ставши одночасно світовим лідером за об’ємами та аутсайдером – за вартістю.

Об’єми відвантаженого борошна у 2015/16 МР та їх сумарна вартість

У пшеничному еквіваленті, світовий експорт борошна у 2015/16 році становив 15,2 млн тон. У 2016/17 МР прогнозується зростання обсягів експорту на 200 тис тон.

У 2015/16 МР Туреччина експортувала найбільше борошна у пшеничному еквіваленті – 4,94 млн тон. За прогнозами, вона збереже свої лідерські позиції.

Експортовано борошна країнами-лідерами, в пшеничному еквіваленті, млн. тон

Експортовано борошна іншими країнами, в пшен. еквіваленті, 2015/15 МР, млн тон

Найбільші імпортери борошна – Ірак, Афганістан та Узбекистан.

Імпортовано борошна країнами-лідерами, в пшеничному еквіваленті, млн. тон

Імпортовано борошна іншими країнами, в пшен. еквіваленті, 2015/15 МР, млн тон

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11 жовтня 2016 09:00