Деруни об'єднують Україну

12 вересня 2016
 гол 1.jpg

Міжнародний фестиваль дерунів, який увосьме відбувся 10 вересня 2016 року в Коростені, відвідали близько 50 тисяч українських та іноземних туристів. Під час Дерун-фесту організатори зібрали 27 тис. грн, які передадуть на потреби учасників АТО.

Головною ж гастрономічною метою фестивалю є прагнення зберігати автентичні традиції національної кухні. Цього й намагалися дотримуватися кулінари, котрі протягом дня працювали у 230 "точках" із приготування та продажу дерунів.

Ціни на головну страву заходу  коливалися у межах від 10 до 65 грн за порцію із трьох-чотирьох дерунів на тарілці. Найдорожчими виявилися смаколики, начинені грибами чи м'ясом, під різними соусами на додачу. Крім того, картопляні млинці можна було придбати й на вагу - кілограм коштував 93 грн і 120 грн за "звичайні" та фаршировані деруни відповідно.

На приготування дерунів під час цьогорічного фестивалю кухарям знадобилося 35 тонн картоплі.

Гаслом VІІІ фестивалю організатори обрали вислів "Деруни об'єднують Україну".

Фото Міли Польової

12 вересня 2016 17:39